Dîners à domicile
Menu « Le Grand Festin »
Gourmande mise en bouche selon les caprices du marché ! En entrée : Oeuf parfait, purée de patate douce, épinards et copeaux de foie gras ou Mini risotto de petit épeautre du Mont Ventoux au safran et morilles, salade … Continuer la lecture
Menu « Pour les Esthètes »
Mise en bouche selon mes envies et la saison ! En entrée : Raviole de courge, jus à la sauge et condiments croquants ou Panna cotta à l’artichaut, julienne de granny smith et tuile à la châtaigne Pour suivre : Aioli : morue, … Continuer la lecture